-150g mąki razowej
-1 łyżeczka sody
-1 łyżeczka cynamonu
-60 g ksylitolu
-2 białka jaj
-2 jabłka pokrojone w kostkę
-30g orzechów włoskich
-60g przecieru jabłkowego
-180g oleju kokosowego
-150g kakao naturalnego
-60g miodu
-100g kawy rozpuszczalnej
- + 12 orzechów włoskich
Wymieszaj mąke, sodę, cynamon, ksylitol.
W innej miseczce połącz kosteczki jabłek, białka, pokruszone orzechy i przecier.
Wymieszar obie miski, wypełnij foremki i piecz 15 minut.
Rozpuść olej na średnim ogniu, wymieszaj z kakao, miodem i kawą, po czym nałóz na muffiny. Odekoruj orzechami ;)
Facebook Social Comments