Przeglądając różne portale społecznościowe coraz częściej można natknąć się na przepisy na różne dania czy soki/koktajle z wykorzystaniem buraka. Tak pomyśleć - to nareszcie został on doceniony.

Ale co daje nam regularne spożywanie buraków?

- Wzmacnia układy - krwionośny, pokarmowy, odpornościowy, nerwowy czy limfatyczny,

- Zawiera antocyjany czyli silne przeciwutleniacze walczące z wolnymi rodinkami tlenowymi uszkadzającymi struktury DNA,

- Wspomaga i wzmacnia pracę najważniejszego narządu detoksykującego nasz organizm czyli wątrobę. Dzięki burakom przepływ żółci jest ułatwiony i wszystkie procesy trawienne mogą łatwiej zachodzić,

- Są źródłem kwasu foliowego, który jest niezbędny do prawidłowego rozwoju płodu, więc jeśli panie planują dziecko, powinny jeść buraki kilka razy w tygodniu nawet dwa miesiące przed staraniami,

- Regularne picie soku z buraka poprawia wyniki sportowe o ponad 16%,

- Powinny pamiętać o nim panie w okresie menopauzy, ponieważ łagodzą dolegliwości przekwitania, dotleniają serce, zmniejszają ciśnienie krwi, łagodzą dokuczliwe uderzenia gorąca i bóle migrenowe,

- Są bogate w potas, magnez, kobalt, mangan, wapń, żelazo, witaminy z grupy A, witaminę C i B1,

-Buraki są źródłem regulującego pracę jelit błonnika. Zawierają również betainę normalizującą wydzielanie kwasu żółciowego i wspomagającą pracę wątroby,

- Wspierają pracę nerek oraz wątroby,

 

Jaki z tego wniosek? Buraki nie są drogie, są u nas bardzo łatwo dostępne, więc korzystajmy z nich i cieszmy się z ich właściwości!    :)