Na początek małe przypomnienie o właściwościach oleju kokosowego i kawy:

O kawie - KLIK

O oleju kokosowym - KLIK

 

Czym jest właściwie kawa kuloodporna? 

To kawa z masłem i olejem kokosowym. Brzmi absurdalnie? Nie do końca, od wielu lat piją ją ludzie na całym świecie, a w szczególności w USA. Stanowi ona jedną z podstaw diety Paleo ( KLIK ). W tej diecie ilość węglowodanów jest niższa, co może skutkować spadki energii. Celem kawy kuloodpornej jest pobudzenie na kilka godzin. Wielu dietetyków poleca ją z rana jako zamiennik węglowodanowego śniadania. 

Bulletproof coffee hamuje łakniecie:

Jest sprzymierzeńcem dla osób odchudzających się. Mimo wszystko należy pamiętać, że nie jest to pełnowartościowy posiłek! Nie może ona zastąpić śniadania, obiadu jak i kolacji w jednym. Jeśli wypijesz ją zamiast np. śniadania to spokojnie nic się nie stanie. Jednak jeśli wypijesz ją rano, popołudniu i wieczorem musisz liczyć sięz tym, że z twojego organizmu zostaną wypłukane cenne minerały. Tak duża ilość tłuszczu każe też zreorganizować pozostałe posiłki,aby całodniowy jadłospis dostarczył nam wszystkich niezbędnych składników odżywczych. 

Jak zrobić taką kawe? 

Filiżanka parzonej gorącej kawy

Łyżka masła klarowanego

Łyżeczka oleju kokosowego 

Dla smaku można dodać szczypty cynamonu, dolać mleka roślinnego lub użyć słodzika ze stewii. ;) 

 

Ja osobiście piję taką wersję kawy, tyle że bez masła klarowanego! :D